Χωρητικότητα/παραγωγή: επαγγελματική παραγωγή ραβιόλι. Ισχύς: σύστημα σταθμού. Παροχή: ανάλογα με τη διαμόρφωση. Σχεδιασμός για αξιόπιστη επαγγελματική παραγωγή, εύκολο καθαρισμό και σταθερό αποτέλεσμα. Οι ακριβείς διαστάσεις, οι συμβατές μήτρες, τα εξαρτήματα και οι διαθέσιμες εκδόσεις αναφέρονται στο επίσημο τεχνικό φυλλάδιο Sirman.