Χωρητικότητα/παραγωγή: 4,2 kg ζύμης / κάδος 20 λίτρων. Ισχύς: 750 W. Παροχή: μονοφασική. Σχεδιασμός για αξιόπιστη επαγγελματική παραγωγή, εύκολο καθαρισμό και σταθερό αποτέλεσμα. Οι ακριβείς διαστάσεις, οι συμβατές μήτρες, τα εξαρτήματα και οι διαθέσιμες εκδόσεις αναφέρονται στο επίσημο τεχνικό φυλλάδιο Sirman.