Διατηρεί τις τηγανισμένες μερίδες ζεστές και επιτρέπει την αποστράγγιση περίσσιου λαδιού. Λεκάνη για δοχείο GN 1/1 ύψους έως 150 mm, πίσω υπέρυθρη αντίσταση, διάτρητος ψευδοπυθμένας και προστασία IPX5. Ηλεκτρική ισχύς 1 kW.