Οι τέσσερις μαντεμένιες πλάκες είναι στεγανοποιημένες στην ενιαία επιφάνεια. Ο ανοξείδωτος φούρνος GN 2/1 διαθέτει ξεχωριστούς θερμοστάτες πάνω και κάτω αντίστασης και ρυθμιζόμενη θερμοκρασία 100–300 °C. Συνολική ισχύς 16,4 kW και προστασία IPX4.